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美國野生 sockeye premium 三文魚 320g

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商品描述

加拿大野生Sockeye三文魚柳海水味魚香味極重, 讓人齒頰留香。幾天然又有營養。



野生Sockeye三文魚柳相比起我們平時吃的三文魚油脂較少色澤紅潤。沒有添加激素及無抗生素,蘊含豐富奧米加3及天然蝦紅素,蝦紅素抗氧化效力比維生素 E 強550倍,比維生素 C 強6000倍,是可持續海產。


食三文魚,現代科學真的證實了進食三文魚是明智的選擇,不單因為味美,更因為它是多種重要營養的最佳來源,因而被飲食學界和營養學家冠以「超級食品」的美譽。

海洋奧米加3脂肪酸

三文魚原名是鮭魚,三文是根據英文「Salmon」的發音譯成。

三文魚的海洋奧米加3脂肪酸、維生素D和碘含量最高,這些營養對成人或孩童都非常重要,對身體很多方面,尤其是心臟、心血管、皮膚和頭髮健康;促進大腦發育、感官認知和骨骼力量;預防關節炎和視力減退;防止老年痴呆等都有顯著的功效。其他研究還指出,這些營養素有助於治療抑鬱症、精神紊亂症狀,促進胎兒發育,幫助減肥和增強免疫力。

三文魚的奧米加3脂肪酸有抗發炎功效,有助減少因紫外線照射而產生的激素,保護皮膚細胞,免受紫外線破壞;其中有兩種對人體最有用的EPA和DHA脂肪酸,是製造細胞膜的主要成份,而EPA更被譽為「血管清道夫」,可有效降低血液中脂肪含量,去除血管中的有害脂類;有研究證明EPA有調節血脂、降低血液粘稠度、預防動脈粥樣硬化、腦血栓、腦梗塞,以及改善腦供血不足、頭暈頭痛等症狀的功能。

強力抗氧化劑蝦青素

三文魚含有其他營養成份,如蛋白質、維生素A、維生素E、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B3、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉀、磷、鈉和硒,所以經常吃三文魚,可以助你達到良好的健康平衡狀態。

三文魚中一種叫蝦青素的物質(三文魚的橙紅色因此而來),是非常強力的抗氧化劑,其抗氧化能力是普通維生素E的500-1000倍。蝦青素是由幾種藻類和浮游生物產生的,能有效抗擊自由基,延緩皮膚衰老,同時可有助保護皮膚和眼睛,抵抗輻射,預防心血管老化、老年痴呆和癌症等。

其實食急凍魚都有分level 㗎,呢隻美國野生 sockeye 係去度第2級premium 嘅水平!是最純淨的海洋魚之一。優質的Sockeye三文魚生長在不含抗生素、農藥、人造色素、生長激素和基因改造的生態環境中,因此營養豐富,特別是奧米加3。食都食得放心D





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