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澳洲八櫻和牛 m9+ 嫩肩牛 2.5cm 牛扒(急凍-18度)

澳洲八櫻和牛 m9+ 嫩肩牛 2.5cm 牛扒(急凍-18度)

食牛重要提示:請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱0-4度8小時以上(chill個格)自然解凍。
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚牛


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另外同一個部位我哋都有切薄嘅火鍋片可以去睇埋👇🏻

👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻成批都咁誇張😄



平cut 高質和牛=抵食

今日介紹大家食chuck tender


澳洲和牛,m9+ 😍😍😍



Chuck Tender 肩胛嫩肩軟肉?

從肩胛骨脊處分開、緊靠肩胛肉塊的一塊圓錐形肌肉,纖維較粗、富有嚼勁,因此耐久煮烹調,常被應用在中式熱炒、香煎、滷燉類或創意菜式,也可製成牛肉乾,西餐則常切片切塊後,應用在炆燉煎焗菜式。


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