Name: 澳洲 Alba Lamb 白皮羊 法式羊架 (零下18度）
SKU: 66a23d4db88180001693073c
Price: 208.0 HKD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

澳洲 Alba Lamb 白皮羊法式羊架 (零下18度）

alba white 香港極罕見係澳洲極高檔次嘅羊肉
煎焗一定係最最最惹味好味！

全店，買夠$450(折實後)免費送上門，仲可以上門回收(義賣、唔准嘥嘢及雪糕除外)，不足$450另加$50運費

指定分類，南昌自取滿$100(折實後)免運費 (唔准嘥嘢及義賣不計入免運費)不足$100另加$20運費

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

數量

加入追蹤清單

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

之前其他客食羊腿柳扒，comment讚不絕口

以上本身原裝係好大件㗎, 因為都怕大家用唔着咁多, 所以已經改咗做細細件，一個家庭一餐就剛剛好

alba austrlia white lamb 出名嘅一個品種，佢哋係唔會做羊毛繁殖，因此它們不會產生「羊毛脂」！

沒有羊毛脂意味著ALBA羊肉的味道和香氣明顯不同。肉質微妙、溫和和細膩，沒有強勁的味道或羊羶氣味。

係一隻喺澳洲非常高檔次嘅羊肉

私房菜老闆私心推介，連食譜都俾埋我哋

私房菜老闆選用過唔同嘅羊架呢隻真係特別好食同厚肉，肉質特別香嫩！

因為某啲原因佢要離開呢個行業，所以連食譜都俾埋我

佢話其實好簡單只要跟足步驟你都可以成為私房菜大廚，跟住Guru就冇有怕

以下全部都係產品實物圖,真係咁大件同埋咁厚肉

可以先分件我調味再處理

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

澳洲八支骨法式

羊架有成 800g/包，如果屋企無焗爐又無氣炸鍋重有冇其他方

法煮到？而家教大家用一個最簡易方法：只要在每支

骨與骨之間平均切開，然後用少許花椒粉、孜然粉、海鹽同埋

胡椒粉醃半小時，再燒熱鑊下橄欖油煎香就可以上枱。一

-次食唔曬重可以雪住留番第二日食。

大家羊咩咩就可以係屋企都好容易有羊上枱

客人回圖：

(☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻最後呢個客人覆我都係跟私房菜老闆個做法，佢話零失敗喎）

另一個客

再有其他客

再有😂

其實只要掌握醃肉時的小撇步，加入幾種醃料，已經能除走一定羶味。而且煎羊架本身也很簡單，不妨跟這個食譜學起來，趁住聖誕、情人節或紀念日做給心愛的人吃吧！

辟羶方法就是從醃料著手，許多人煎羊架都會加新鮮迷迭香，至於另一個秘密武器便是芥末籽！以今次5件羊架來算，只需1茶匙芥末籽已夠，有人還會加上蜜糖芥末醬，而加少少紅酒更有效將肉香提升，味道更佳。

羊架不算厚身，煎的時間約3至4分鐘，但每個爐火力不同，羊架剛下鑊時會打側放，目的是煎封肉汁，保持軟嫩多汁。配

羊肉的脂肪含量及膽固醇都較豬肉與牛肉少，相對健康。《本草綱目》記載：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。」中醫認為羊肉有助袪濕，並避免寒氣進入身體，而產後或重病後食羊，不但能改善體虛，更助孕婦分泌乳汁。不過要注意的是，羊肉性溫熱，較易上火，可配搭涼性蔬菜同吃作中和。

送貨及付款方式

送貨方式

♻️環保及低溫配送服務🌎(可上門回收)
加單(只限已有原單未送貨之訂單)
南昌TOWNPLACE門市自取 (到貨後必需2天內取貨) ⚠️自取取貨通知只會於「取貨當日」由email發出⚠️
火炭自取(不設回收服務) ⚠️自取取貨通知只會由email發出⚠️ (落單2個工作天後都收唔到取貨email請pm 57448696)‼️

付款方式

銀行轉帳／轉數快
PayMe(只適用有Payme App的裝置)
信用卡 (AE卡請綁定在 Apple Pay 錢包，㨂用Apple Pay付款)
Apple Pay
Tap & Go
八達通(Octopus) 只適用裝有八達通(Octopus) App的裝置

顧客評價

澳洲 Alba Lamb 白皮羊法式羊架 (零下18度）

私房菜老闆私心推介，連食譜都俾埋我哋

其實只要掌握醃肉時的小撇步，加入幾種醃料，已經能除走一定羶味。而且煎羊架本身也很簡單，不妨跟這個食譜學起來，趁住聖誕、情人節或紀念日做給心愛的人吃吧！

送貨方式

付款方式

相關產品

瓹窿瓹罅既故事

聯絡我們

澳洲 Alba Lamb 白皮羊 法式羊架 (零下18度）

私房菜老闆私心推介，連食譜都俾埋我哋

其實只要掌握醃肉時的小撇步，加入幾種醃料，已經能除走一定羶味。而且煎羊架本身也很簡單，不妨跟這個食譜學起來，趁住聖誕、情人節或紀念日做給心愛的人吃吧！

送貨方式

付款方式

相關產品

瓹窿瓹罅既故事

聯絡我們

澳洲 Alba Lamb 白皮羊法式羊架 (零下18度）