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西班牙 Batalle 豬仔 髀450g+-650g+(急凍-18度)

西班牙 Batalle 豬仔 髀450g+-650g+(急凍-18度)

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商品描述

無抗生素

無雌激素

無荷爾蒙物質

含瘦肉精及其他染色素等有害成份

肉質飽滿肥美,帶有骨香,適宜焗或烤。









土匪豬仔比

醃料(土匪香料): 孜然粉1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽半茶匙、油少許

  1. 豬仔脾解凍後泡淨,以小刀𠝹兩三下淺刀痕
  2. 隻豬仔脾以土匪香料醃好
  3. 焗爐預熱250度 
  4. 或氣炸鍋200度
  5. 燒熱燒烤板,加入適量油,煎香豬仔脾 
  6. 或氣炸鍋10分鐘後反轉再焗10分鐘

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