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西班牙Batalle杜洛克頂級黑毛豬梅肉扒350g-550g 4塊 (急凍-18度)(黑卡)

西班牙Batalle杜洛克頂級黑毛豬梅肉扒350g-550g 4塊 (急凍-18度)(黑卡)

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商品描述

  • 西班牙杜洛克頂級黑毛豬梅肉 (Spanish Premium Duroc Pork) 

     

    100%純種杜洛克豬乃歐洲名種豬隻, 肉質鮮嫰, 油花細緻, 色澤及味道極其吸引. 生產商嚴格執行質量監控,具HACCP生產認證 。

    黑豚肉扒產自於巴達耶集團 Batalle,位於西班牙吉羅納的利烏達雷內斯。集團擁有自己的飼料生產商ESPORC,並且有全西班牙最大的屠宰場NORFRISA。
    杜洛克豬乃歐洲名種豬隻,肉質鮮嫩,油花細緻,色澤及味道極其吸引。

    西班牙純種杜洛黑豚梅肉口感交融美味加倍。肉片油脂分布均勻,吃起來滑澀,口感細嫩好吃,較普通豬肉更為細緻,其肉質柔軟,且帶有濃濃的香甜氣息!!
    肉色比起其他豬排幼嫩許多,經燒烤或香煎後,肉質甜美而且不油膩,瘦肉不會乾乾澀澀,反而嫩中帶脆,還帶有肉香味,口感與味道都是絕佳!


  • 淨係睇D肉紋都知道有幾正,我屋企人話食呢款豬,食到好似食牛扒咁嘅feel,完全有靚牛扒嘅口感🤣🤣🤣


  • 西班牙飼養豬品質世界知名,豬肉肉質當然亦有所保證,口感鬆軟之餘亦更嫩滑,是不少識食之人的首選食材。

  • 而家D靚太勁流行用梅頭扒黎整西班牙豬叉燒, 如果係餐廳出面賣成$200 一份, 自已係屋企做都係幾十蚊既事, 划算好多!
另外,梅頭肉其實好好用!

買送蒸肉餅,一定要用梅頭, 做一個專業嘅家庭主婦係冇理由唔識煮肉餅嘅, 大家去問下街市佬究竟咩係梅頭,  原來梅頭肉係為去骨後所得的肩胛肉,肉質最細膩既位黎, 簡直係一隻百搭嘅部位,煎炒蒸焗都好嫩好食. 

仲有就係,一個禮拜點都要食一次嘅豬扒,無論係中式洋蔥定係法式配蘋果醬定日式醬燒都得!
我試過用佢嚟整日式吉列豬扒包芝士!真係好味到可以拎去街賣!其實超級無敵勁簡單😋

最緊要都係D肉夠靚!梅頭扒Betalle 冇激素冇荷爾蒙,一定係放喺冰格必備之選















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