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美國 Creekstone Farms Black Angus 純黑安格斯Natural 天然" Prime 西冷扒 2-300g+-

美國 Creekstone Farms Black Angus 純黑安格斯Natural 天然" Prime 西冷扒 2-300g+-

250g-350g

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2021-04-30T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,全店自取88折(義賣及唔准嘥嘢除外)

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商品描述

由於黑安格斯牛比普通安格斯牛產量少,所以喜愛吃牛扒嘅你千祈唔好錯過呀 !!

擁有 “天然 Natural” 標記,並確保在養殖牛隻時完全無使用抗生素、生長賀爾蒙或激素、人工化學添加劑等,雖然這樣會令養殖期加長及增添工序,但若這關係到你的健康,一切所付出的都是值得。
•        美國農業部 USDA 品質認証
•        歐盟 EU 品質認証
•        100% 可查證純種黑安格斯牛
•        人道方式飼養牛隻
•        優質粟米飼料

西冷是靠近腰部部位的里肌肉,是腰脊部的標準切割品項,它由第13根肋骨一直延伸到第5腰椎處。靠近肋骨端的部份應可見第13根肋骨的痕跡,並沿著肋骨的自然曲度切割。 西冷是含有大量脂肪的肉,紋理細致而柔嫩,油花含量也相當適中。
西冷扒一般脂肪較少,但依然味道濃郁及有充足肉汁。燒烤、炙烤及嫩煎都是理想的烹調方式。


安格斯黑牛,毛黑色無角為其特色,體格中等體型側看為長方形帶點圓形輪郭,早熟肥、育期短、肉質良好,世界主要生產國均有分佈。而100%純種的美國安格斯牛,指的是耳朵下垂,沒有混到乳牛血統的純種安格斯牛。但因經過歷年來不斷的配種繁殖,現市場一般售賣的安格斯牛已非百分百純種,而Creekstone Farms Natural & Premium Black Angus Beef,其生產的極品純種安格斯牛肉乃同類中的頂級名牌,更是100%天然 純黑安格斯,西冷是靠近腰部部位的里肌肉,是腰脊部的標準切割品項,它由第13根肋骨一直延伸到第5腰椎處。靠近肋骨端的部份應可見第13根肋骨的痕跡,並沿著肋骨的自然曲度切割。 西冷是含有大量脂肪的肉,紋理細致而柔嫩,油花含量也相當適中。


得廣告相都唔知係咪真係咁靚仔?俾啲實物冇P過嘅相大家睇啦,啲肉紋同肥瘦比例冇得呃人㗎!打雜2號食完,話賣唔晒嘅話佢包抵🤦🏻‍♀️,佢話呢啲牛扒日日食都唔怕㗎😰


呢塊300g(客人實收300-349g)





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