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日本石川縣原隻魷魚(刺身級)(急凍-18度)

日本石川縣原隻魷魚(刺身級)(急凍-18度)

日本石川縣原隻魷魚爽口彈牙,捕撈後立即在船上進行加工冷凍,以保持魷魚的新鮮度,魚身呈現深褐色且有光澤。魷魚的營養價值很高,有補虛養氣、滋陰養顔、促進新陳代謝的功效,更可以降膽固醇,補充腦力,可以預防腦退化症。解凍後仍保留到魷魚的鮮味及充分的營養,煮熟後口感煙韌,無論作正餐或小食都十分適合。
約250g


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日本石川縣原隻魷魚爽口彈牙,捕撈後立即在船上進行加工冷凍,以保持魷魚的新鮮度,魚身呈現深褐色且有光澤。魷魚的營養價值很高,有補虛養氣、滋陰養顔、促進新陳代謝的功效,更可以降膽固醇,補充腦力,可以預防腦退化症。解凍後仍保留到魷魚的鮮味及充分的營養,煮熟後口感煙韌,無論作正餐或小食都十分適合。
約250g

我哋呢款 魷魚好方便, 可以解凍就變成刺身, 點少少豉油就食得

另外有一個方法係我最鍾意㗎,呢度教埋你哋啦

材料
魷魚 1條
日式醬油 1湯匙
味醂 2湯匙
白芝麻 (適量)

醃料
日式醬油 (1湯匙)
料理酒 (1茶匙)

製作方法

1) 魷魚除去內臟,洗淨抹乾,用醃料醃20分鐘;日式醬油及味醂拌勻成醬汁;
2) 烤盤鋪上錫紙,放上魷魚,再放入焗爐 220℃焗4分鐘
3) 取出魷魚,用剪刀在魷魚筒上剪三刀,塗上醬汁,灑上白芝麻,再選擇240℃焗3分鐘,再塗上醬汁即成



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