Name: 比利時 Duroc 杜洛克豬肋條（急凍-18度)
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Price: 108.0 HKD
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比利時 Duroc 杜洛克豬肋條（急凍-18度)

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橄欖飼豬特別有助健康

- 橄欖油含有豐富單元不飽和脂肪酸，這有助降低我們身體壞膽固醇的水平。以橄欖油作飼料的一部分能增加豬肉中不飽和脂肪酸含量，在飼料中使用橄欖油最令用家得益。

飼料配方

- 飼料是由小麥、大麥、粟米和大豆等純天然穀物作為主要原材料，加上橄欖油作為健康脂肪來源，Duroc d' Olive豬肉帶有細膩的紋理、肥瘦均勻，口感柔嫩多汁。

肉質與味道

- 我們發現在飼料中加入橄欖油後，脂肪會適時生長，豬肉的肉質和味道也同時提升。

杜洛克豬種出名好食，大家最鍾意嘅Batalle 都係呢隻諸種，不過一個西班牙大一個比利時仲要係食橄欖大🥰

杜洛克豬肋條擁有如和牛的大理石紋理脂肪, 具有高含量的不飽和脂肪酸而膽固醇含量卻低, 更含有葉酸, 其脂肪成份大部分為不飽和脂肪酸 (有利於心臟健康) , 與橄欖油類似, 維他命B和抗氧化物質, 因杜洛克而豬也被稱為「會走路的橄欖樹」! 非常適合燒烤配合瓜菜炒簡單煎煮 / 燜 * 配合使用本店的韓國醃豬肉汁，效果一流

（返咗四款牛角肉汁記得試吓一齊煮啦）

我尋晚先試完

1）炒香啲洋蔥

2）豬肋條唔需要醃製🤪

3）四面煎香（可以冚蓋再焗一焗）

4）加入牛角汁炒香