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小杜良品堅持以台灣雲林縣出產的紅蔥頭為主要食材,以手工方式造成蔥酥! 在鵝油部分,我們用台灣在地嘉文鵝品,採用法式工法提煉鵝油。醬油包的部分 也不簡單,採用經過一年以上發酵後的壺底油,明顯的甜味,甘純、順口的美味。 不得不提的就是我們獨創的V型麵,由杜汶澤先生不停和工場反覆調整,打樣,試 作,將近半年時間而研發出來的V型麵!
台灣製造
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(距離火炭火車站D出口直行大約十分鐘)
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