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Guru DIY Gingerbread Xmas Set 親手做薑餅人Diy set

Guru DIY Gingerbread Xmas Set 親手做薑餅人Diy set

12月頭開始出貨,司機會逐一聯絡。
可室溫存放
自己所需要嘅工具及食物
1)雞蛋一隻
2)水10Ml
3) 焗爐
4)牛油紙


HK$360.00
HK$320.00
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商品描述

聖誕節又點少得甜品㗎?!
guru品牌都已經成立左一段時間啦,最受歡迎嘅一定係我哋嘅酥餅甜食啦!

今次我哋同Guru嘅甜品師傅做咗一個全薑餅人/聖誕樹/聖誕鹿DIY Set

入面已經有齊晒所有基本需要嘅工具,簡單嘅預備工作,就可以開始製作薑餅人

以為呢啲薑餅一定唔好食,錯喇錯喇,塊塊都咁好食㗎!味道唔會古怪亦都唔會硬掘掘!

套裝入面已經包含咗10個包裝袋以及10支鐵線方便大家包裝可以送俾朋友


DIY薑餅仔教學
薑餅A 乾料& B濕料
1. 首先大家揾個大D既容器將B完全倒入
2. 然後加一隻M size 既蛋 50g左右 攪勻佢 
攪到佢完全混合
3. 加入A完全撈勻, 見唔到有粉粒就ok 
Tips:如果怕黏手可以戴手套 , 一開始撈勻會比較黐手 。不過唔駛擔心,用保鮮紙包住粉團,靜置 5小時以上,就會唔黏手。到時任你搓圓㩒偏。
亦可以提早一日做 放係室温,只要用保鮮紙封好,唔好比佢乾,放耐左都唔怕,可以放兩日先做都無問題,*但記住唔好放雪櫃*
4. 之後可以將佢用麵粉棍...冇就用-豉油樽...-啤酒樽...etc 。碌平佢就可以印模  
Tips1: 如果想食口感脆身就碌薄啲3mm左右-180度 15分鐘 
Tips2: 如果想食淋身就碌厚啲 8mm左右 -170度 8分鐘
Ps: 越後生就會做得少餅D,呢度嘅份量夠製造20至30塊,視乎你做幾厚
5. 焗完之後攤凍就可以畫公仔


裝飾教學:A&B&C
1. 準備一個杯,倒入A包,再加入 10ml 水 
2. 之後用叉或打蛋器打到杰身 ,再加入B ,換支叉攪到佢杰身就ok 
(冇打蛋器可以全程用叉 ,打10分鐘左右就打好)
Tips: 可以加入1-2滴白醋,糖霜嘅味道會更加好而且更加容易攪到企身
2. 之後可以放入唧袋 後面綁結,前面剪個細窿,就可以同小朋友一齊畫公仔,做裝飾
3. 亦可以當膠水用,黏上薑餅,就可以加啲裝飾上去
4. 畫好之後放一晚等佢乾就可以
(蛋白糖霜打好後 ,如果未用,要用保鮮紙包住 以免乾硬結粒)


A&B-糖霜要攪到點樣樣為之正確呢?
睇返以下嘅片就明白㗎啦👇🏻👇🏻


關於焗餅/搓餅/裝飾嘅小教學都可以睇吓以下條片㗎


薑餅人同聖誕樹都可以慢慢裝飾








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