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美國Go meat 穀飼牛後頸火鍋片200g (急凍-18度)

美國Go meat 穀飼牛後頸火鍋片200g (急凍-18度)

食牛重要提示:請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱0-4度8小時以上(chill個格)自然解凍。
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚牛


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商品描述

牛上腦是牛後頸部肉,因接近頭部故稱「上腦」。這個部位肉的特點是肥瘦相間,交錯均勻,總體口感偏瘦,肉質細嫩多汁。適合:火鍋、燒烤。


GO Meat 是海潤集團的凍肉及冰鮮肉類自家品牌。我們從世界各地包括美國、澳洲、歐洲及亞洲等搜羅優質、安全及健康的肉類,嚴格要求合格的供應商取得各項衛生及安全的認証,使追求優質食材及食品安全的客人,食得美味又安心。

於2021年我們的廠房更榮獲ISO 22000:2018的食品安全管制系統認證及食物安全重點控制證書(HACCP) ,涵蓋食物供應鏈中會影響到最終產品安全的所有過程,把食品安全的風險減至最低,預先防範食品安全危害的發生,提升食物品質及安全水平。

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