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美國 Imperial 和牛 牛肋條 (急凍-18度)

美國 Imperial 和牛 牛肋條 (急凍-18度)

食牛重要提示:請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱0-4度8小時以上(chill個格)自然解凍。
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚牛

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商品描述

2kg以上, 價錢仲抵,10%off, 所有兩kg以上特價, 跟紅色價錢為準






咩品質,自己一睇就知!

又係有出名嘅一間日本餐廳,廚師指定預訂產品,sales 知我鍾意,特登幫我訂多少少,出面零售絕跡🤪


介紹返品牌:imperial Wagyu 美國和牛!
美國人自己整養牛養得好叻,但係點樣都唔夠日本人勁,所以喺十幾20年前佢哋開始向日本人買種,從此就開拓左美國和牛嘅市場!佢哋嘅產量比起日本多所以價錢會平好多,而且亦都將美國安格斯牛嘅優點放咗落去日本和牛身上。
所以食落去已經變成第二隻牛種,同日本和牛絕對唔一樣!
雖然油花一樣爆棚,但係就少咗一種好快就食油膩飽咗嘅感覺,多番少少纖維同牛肉嘅味道!
美國和牛嘅油花已經係美國安格斯牛種Prime 之上,食過就會知道佢性價比超高😝

👇🏻官方介紹相片








2005年,嚟至七個唔同畜牧農場嘅製作人,想將佢哋最好嘅理念同埋經驗去開一間公司,所以2008年就開咗Imperial wagyu beef, 佢哋決定淨係做最好嘅牛肉,所以搵咗日本嘅和牛種用佢哋喺美國養牛嘅經驗,做出絕頂最好嘅冇牛肉,佢哋只出售比美國內銷高端最好嘅餐廳,出口量極少,而家暫時都係得非常出名嘅餐廳可以同佢哋攞到貨🥰我哋都係sales 落單,佢可以靜靜雞幫我哋再落一啲咋,所以真係賣完就冇😂肉質/油花分布全部平均,亦提升到一個最好嘅位置🥰因為佢哋用心同埋用咗科技去研究令到佢哋升華到價錢唔使好貴都可以食到非常好嘅品質,油花就唔使問啦爆晒棚啊


以下係我醃咗,之後再拎去炆😍上面嗰塊皮軟滑彈牙,絕對唔係一陣油,肥都唔識講個D,入面嘅肉,係一層油花再夾一層肉,而且炆到連D汁都滿係牛肉味,真係將啲汁同埋蔬菜都食到一乾二淨!
我上次加埋酸種包一齊夾住啲肉同埋炆嘅蕃茄蔬菜,omg,你食過就會明白㗎啦🥰非常crazy 








牛肋條可以整D乜?



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紅酒燴牛肋條


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