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Guru24南昌門市3月1號正式24小時營業

Guru有得送貨到英國🇬🇧喇🎉🎉快啲睇吓詳情啦

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南非Karoo Wagyu M9 牛臀火鍋片 250g (急凍-18度)

南非Karoo Wagyu M9 牛臀火鍋片 250g (急凍-18度)

食牛重要提示:請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱0-4度8小時以上(chill個格)自然解凍。
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚牛


全店,買夠$450(折實後)免費送上門,仲可以上門回收(義賣、唔准嘥嘢及雪糕除外),不足$450另加$50運費

指定分類,南昌自取滿$100(折實後)免運費 (唔准嘥嘢及義賣不計入免運費)不足$100另加$20運費

HK$108.00
HK$98.00
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今次返呢一個部位係瘦肉部位,但因為M9和牛,所以油花都有一定嘅睇頭!

佢係屬於全隻牛最濃牛味為其中之一,所以極致油花和牛底下,佢哋會係啱啱好非常平均有肉味又有油花夠滑,但係唔會肥到爆!

係我揀肉最鍾意嘅一種部位

依家就睇吓以下實物圖啦

(呢隻牛肉如果用過嚟炒菜心嘅話呢世都唔使返轉頭啦,真係好食到癲咗,嗰種肉味係絕對魅力沒法擋,你哋真係要試吓炒一個名貴的菜心芥蘭,香港人屋企小菜真係冇辦法抗拒呢種味道)







呢隻極品!

係勁勁勁勁平!

仲要甜到/肉味香濃到我頭先全家個個都拍爛手掌話點解咁平可以咁好食!

呢一個係全新,我搵返嚟㗎部位,我從來未賣過嘅!

好多年前去咗vegas 攪結婚,食咗個慶祝飯,當晚食咗一件charcoal grill 嘅牛,覺得個味好特別從來未食過,咁就嗱嗱聲問吓人哋啦,橫掂我又唔怕羞嘅!

好記得嗰件野真係好好食

2號食完話,佢唔介意每一個月都去!🙄🙄

Anyway!

永遠都有學唔完嘅嘢!去到邊學到邊

呢個位置叫alcatra !

喺南美做churrasco嘅叫法😍😍
澳洲又係有另一個名🤣美國又叫另外一個!


但係總之呢,佢就係一個未發掘嘅寶石!

我特登訂返嚟㗎,呢件係2gr m9, 但係都係有啲小秘訣嘅!

跟足我嘅方法,你會有前所未有嘅體驗!

試完實在太興奮喇,牛魔王我勸你哋一定要買一件試吓!

#平
#抵
#和牛
#牛扒
#charcoalgrill

我哋做咗兩食唔同切割俾你哋
1)普通煎嘅牛扒(貪方便冇時間就買呢隻啦,5分鐘食得)--就算買返去再切條炒餸都係正

2)做燒牛肉嘅小原件(想真正食到呢一隻肉最好嘅做法就要多啲時間,咁樣會更加食到外脆內嫩嘅超級特別肉味)--
-可煎加焗
-可原件BBQ
-可慢煮
-亦可炆,好好好好食,不過係花時間嘅


好似我以上呢塊, 佢咁平,一定有佢嘅缺點, 但放心,我會教你哋嘅, 如果識玩嘅話,煎完之後先攞鉸剪,分件,跟住佢嘅筋嘅紋路,我呢塊剪咗做4塊牛扒,所以食落去啖啖肉,完全冇筋位,阻住咗我哋食,而且佢條筋其實好好味,我家姐淨係食咗條筋話彈牙爽口,所以如果用嚟炆,會更加無敵咁好食㗎!

咁如果做燒牛肉呢?
咁就可以好似喺酒店啲師傅片出嚟咁樣根據佢嘅紋路片薄片出嚟食,亦都好容易走到啲筋嘅啫, 唔需要點樣調味,淨係個肉味都已經夠你回味幾日😂 冇誇張,絕對係真嘅

南美嗰邊除咗做燒烤呢, 佢哋整呢個炆餸都係好出名, 所以無論你哋用嚟整台式/韓式/港式清湯/都可以!


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  • 南昌TOWNPLACE門市自取 (到貨後必需2天內取貨) ⚠️自取取貨通知只會於「取貨當日」由email發出⚠️
  • 火炭自取(不設回收服務) ⚠️自取取貨通知只會由email發出⚠️ (落單2個工作天後都收唔到取貨email請pm 57448696)‼️

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