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最後一轉:俄羅斯Miratorg 金錢展小原件 黑安格斯 (零下18度)

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食牛重要提示:請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱0-4度8小時以上(chill個格)自然解凍。
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚牛


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商品描述









以下全部都係實物圖片,肉同油紋夾住嘅雲石紋一睇就知食落可以有幾正😍









俄羅斯係雪國,一年大部份時間都好凍,最低氣溫可以去到零下40度😣咁怕凍嘅我真係想像唔到點解可以住😜

所以佢哋啲牛牛飼養嘅方式同其他國家唔同!

而且俄羅斯被稱為戰鬥民族,以前啲人都會話佢哋茹毛飲血🙈其實係點解呢?因為天氣嘅關係佢哋好難種植到菜同水果,所以菜同水果都係入口貴價嘢,比肉貴好多添。咁佢哋唯有就食大量嘅牛奶同埋牛肉,亦都等佢哋嘅體質可以更加耐寒--佢哋可以冰天雪地游冬泳我真係唔敢想像

所以啲女仔特別高啲身材特別好啲,男嘅個個都大大隻😎所以個個都覺得佢好打得,而且佢哋好鍾意格鬥嘅遊戲,所以就有戰鬥民族之稱

介紹完俄羅斯民族之後,入返正題啦!

佢哋嘅牛肉飼養方式可能冇美國澳洲嘅咁系統化,雖然牛牛係穀飼牛,但都會周圍走嘅。而且因為天氣太凍佢哋經過咁多年嘅血統繁殖,啲牛生得特別肥美,用嚟保暖自己嘅身體。所以啲肥唔係用食物來谷肥嘅,係天然生長出嚟👏🏻👏🏻👏🏻



所以佢哋嘅牛肉味道有別於另外一啲國家!

最重要係佢哋生產好多牛,而且整個國家嘅人均收入低,變相成本就會平好多😎最緊要係香港未係好多人識得食,個個都話買美國澳洲牛,未紅未搶就自然平!


好多款牛,大大包都係幾十蚊就有交易!cp 值超高,係日常買餸最正之選😏

👇🏻👇🏻👇🏻未食過,好唔好食,就自己睇返啲客講啦







五花趾即是金錢(月展),為牛大腿中間的兩條肉,不能切太厚,最多2毫米,涮8秒來吃最佳。

打邊爐潮食金花趾(金錢展)

通常會切得較薄,以一隻五百斤牛計,通常只得約斤半。

--打雜打邊爐切肉小tips:解凍約4成,舊肉要喺仍然硬嘅狀態就好郁手切,咁就可以切到啲紋好靚同埋好直好平好滑,要幾薄得幾薄都得💪🏻

質感:爽口 肉味:3/5 油香:3/5

牛展仲可以做啲咩?







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