Name: 日本 A5宮崎縣黑毛和牛肩胛火鍋片 150g
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日本 A5宮崎縣黑毛和牛肩胛火鍋片 150g

食牛重要提示：請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱0-4度8小時以上（chill個格）自然解凍。
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚牛

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宮崎縣所生產的所有黑毛和牛中，只有8成符合嚴格標準成為市面上的「宮崎牛」。這些宮崎牛均符合以下條件：從宮崎縣所生產育肥的黑毛和牛當中選出公種牛所繁殖、肉質等級達到公益社團法人日本食用肉評等協會所訂定的4等以上，因此宮崎和牛具有安全性和高品質。

日本每5年舉辦一次全國和牛能力共進會，可謂「和牛界奧運會」，集結全日本的和牛一較高下，宮崎牛在2017、2012與2007年連續3屆勇奪日本冠軍「內閣總理大臣獎」，足證宮崎縣產和牛的高品質與美味。宮崎和牛在2017年的全国食肉品評会中獲得了連續5年最優秀賞獎，成為了該比賽史上第一頭獲得連續5年最優秀賞獎的和牛。

宮崎和牛是日本的一種高級和牛品種，主要來自於宮崎縣。它以肉質鮮嫩、口感豐富、脂肪花紋分佈均勻等特點而聞名於世。

宮崎和牛是由日本黑毛和牛和雜交牛品種交配而成，並進行嚴格的飼養管理和營養控制，以確保其肉質的高品質。宮崎和牛的脂肪花紋分佈均勻，脂肪質地較軟，口感鮮嫩多汁，且富有獨特的甜味和香味。

宮崎和牛的飼料主要是飼料和玉米，並且給予注重細節的飼養管理，如按摩、音樂和清潔等，以確保和牛的健康和幸福。由於宮崎和牛的飼養管理和肉質品質都非常優秀，因此其價格也非常昂貴，是世界上最貴的肉類之一。