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西班牙On Yar 無添加豬腩件400g(急凍-18度)

西班牙On Yar 無添加豬腩件400g(急凍-18度)

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商品描述

西班牙天然康力有皮豬腩件,無添加荷爾蒙、抗生素100%全素飼養。

原料通過IFS國際食品及BRC全球食品安全認證,嚴格監控質量,並符合歐盟衛生標準。

氣炸燒肉自己整
燒肉其實不算難做,但花時間而且工序略繁複,然而當你成功做出一件燒肉,咬下那脆卜卜的豬皮時,頓時很有滿足感,覺得一切也值得。為了想簡化,可以買凍肉舖的急凍腩肉,比較細塊,但相對一大件的五花肉會較易處理。燒肉氣炸之前要醃好,想更入味不妨先𠝹幾刀(別切斷豬皮),這步驟能使厚身的豬腩肉更易熟和入味。


用氣炸鍋自製的燒肉,水準不輸燒臘店,但自家用用嘅豬肉就更加靚

外面的燒臘店水準不一,有些燒肉不但鹹得過分,燒肉皮更硬,完全不想吃下去。那究竟要怎麼製作出脆皮的燒肉呢,有幾個步驟一定要做。











除咗燒肉,呢隻西班牙豬紅燒或加牛角汁韓燒都好正㗎



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