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本地薑瓹窿瓹罅台灣土鳳梨酥2件散 或 6件/盒(本地手工製)

本地薑瓹窿瓹罅台灣土鳳梨酥2件散 或 6件/盒(本地手工製)

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商品描述

真台灣土鳳梨酥--上堂時間,其實買嘢都係一種學問,想買好嘢,打雜話你知!

我細個嘅時候好憎食鳳梨酥,憎嘅程度係覺得自己一打開咬一啖就已經想吐出來!可能係細個有人俾過一啲好難食嘅鳳梨酥我,我就會諗起佢係一舊好甜又好膠又好假嘅嘢食,而且係一啲搵人笨嘅零食!

直到20幾歲嘅時候開始,成日去台灣就發現原來鳳梨酥都可以好好食個喎。呢幾年瘋狂嘅程度係每次去台灣都會買幾個唔同出名嘅牌子返嚟比較試吓,邊間先係自己最鍾意食嘅!山牌,媽牌,呢啲都已經食過啦,家家都有自己獨特嘅口味❤️

唔知大家知唔知道點解有啲鳳梨酥幾十蚊有一盒,有啲$200$300都有一盒?

其實喺台灣有法例,就係當鳳梨酥只要有20%鳳梨蓉,就可以稱之為鳳梨酥,起初啲人整鳳梨酥會加冬瓜蓉係因為想調配個味道,令到佢唔好太甜,但後來因為商家想減低成本,就將個鳳梨量減到最低,低至得20%,加上大量嘅冬瓜蓉,究竟係食緊鳳梨酥定冬瓜酥呢?有啲甚至唔係用上冬瓜蓉,食落去仲膠膠地添
咁食唔出鳳梨味點算呢?加啲人做水果味道落去啦,甜度又唔夠喎,咁就加啲白糖落去啦!

台灣最出名嘅土鳳梨同金鑽鳳梨全世界只有台灣生產緊,味道同菲律賓或者泰國嘅菠蘿完全唔同,有獨特嘅味道,甜度亦比較低,佢哋獨特嘅味道係會令人上癮嘅❤️由於產量遠比起東南亞其他國家少,所以售價相對地亦都會比較貴,好多台灣嘅鳳梨酥,其實都唔係用上自己本地嘅鳳梨,亦做唔出土鳳梨或者金鑽鳳梨嘅味道,因為呢啲係其他覺家所產嘅菠蘿或者人造水果糖漿冇辦法複製嘅!
另外,一個細細的台灣鳳梨,濃縮左水份之後,如果鳳梨酥嘅用料真材實料,其實一個都做唔出幾件鳳梨酥🤦🏻‍♀️所以點解有啲會賣到咁平,但另外有啲要賣到咁貴,唔係冇理由㗎!不過一食你就會分得出俾嘅錢去咗邊度

Guru 獨家食譜,MIHK,自此一家,講到明
-用上85%以上真.土鳳梨蓉
-並無添加冬瓜蓉
-用上少見嘅發酵法國牛油
-造出濃厚牛油曲奇皮
-酥脆香口
-獨特台灣鳳梨口味


#非常好味
#永遠都唔會伏你
#呢個係你出面搵唔到嘅味道




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