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波蘭豬筒骨--胡椒豬肚煲/濃湯/豬骨煲使用1kg

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商品描述

筒骨是豬後腿的大髀骨,中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。骨髓含有豐富骨膠原及鈣質,多數用來煲湯,或用來做豬骨煲


豬筒骨的富含各種營養但也有要注意的地方,一般用豬筒骨煲出來的湯會呈現奶白色,那是因為骨髓中的脂肪均勻分佈在湯水中形成一種乳化的現象。豬筒骨的骨髓中含有大量的脂肪,煲出來的湯也比較油膩,腸胃不好消化不良的人應少喝這種脂肪含量豐富的骨頭湯。




歐盟法例:無添加食品!

包括豬肉同雞肉!

所以我哋之前賣嘅瑞典同埋波蘭佢哋都冇特別註明係冇激素係因為成個歐盟都已經禁止左呢樣嘢!

簡單啲講就係歐盟旗下國家出嘅豬肉雞肉都係無添加,亦無激素

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