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香港淳一品 - 焗天然雜果仁 200g

香港淳一品 - 焗天然雜果仁 200g

成份資料:

杏仁,碧根果仁,榛子,腰果,南瓜子,合桃


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商品描述

焗天然雜果仁

 

我們這款雜果仁集合了六款不同的果仁,包括去皮合桃、碧根果仁、腰果、榛子、杏仁及南瓜子。全部果仁無添加鹽、任何調味或防腐劑,只經烤焗,口感香脆,可以食到每種果仁的原味道!因為無調味,可塑性更高,當零食、配合乳酪、粟米片、沙律均十分適合。

 

合桃,被列爲四大堅果之一,它富含蛋白質和纖維,還有多種維他命,礦物質。中醫角度看,合桃味甘,性溫。有補腎強腰,溫肺定喘,潤腸通便的功效。

 

合桃中含有大量的抗氧化物和亞麻酸,進食後會在體内被轉換成多不飽和脂肪酸 - DHA,年幼的進食後有助大腦發育,年邁後亦可延緩大腦衰老。根據《美國臨床營養學雜誌》(American Journal of Clinical Nutrition2020年發表的一項研究指出,吃合桃能減緩老年人的認知能力下降。

 

碧根果,又稱美國山核桃,長壽果。原產北美大陸的美國和墨西哥北部。碧根果營養極為豐富, 除含有 40 - 50%的油脂外, 還含有蛋白質、 胡蘿蔔素、 粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素 CB1B2等。

 

碧根果中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效。 中醫學說碧根果有補腎,補中益氣,潤肌膚、烏鬚髮之功效。

 

腰果含鈣、鎂、鉀、鐵、維生素AB1B2B6量很高,其中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,最適合容易疲倦人士食用。此外,腰果含維生素A和錳、鉻、鎂、硒等微量元素,具抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病等作用,又能使皮膚有光澤、潤膚美容,延緩衰老。

 

腰果中含特別高量的微量元素銅、錳、鎂、鏻及維生素K,有助於減低偏頭痛,保護皮膚免於紫外線損害,特別是鎂和維生素K能提高骨骼健康,健骼強身。

 

榛子為樺木科植物棒、毛榛、華棒、滇棒、川棒、的種仁,它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量高,所以味道特別香濃,餘味綿綿,是最受歡迎的果仁,有「堅果之王」的稱呼。

 

榛子是「四大堅果」之一,營養豐富,除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E及高含量的微量元素也很豐富。

 

《開寶本草》上講榛子「主益氣力,寬腸胃,令人不飢,健行。」 榛子本身有一種天然的香氣,中醫上講芳香以開竅,所以榛子得天獨厚的具有天然的開竅、運化脾胃的功效。其所含的豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。

 

榛子最特別的是β-谷甾醇(甾醇),這種天然植物甾醇對人體具有重要的生理活性作用,能夠抑制人體對膽固醇的吸收,促進膽固醇降解代謝,抑制膽固醇的生化合成,對冠心病、動脈粥樣硬化、潰瘍等有顯著的預防和治療效果,有較強的抗炎作用,還可以作為膽結石形成的阻止劑。

 

崔禹錫《食經》上講:「食之明目,去三蟲。」 因此榛子還具有良好的明目保健功效。

 

杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖,覆有褐色的薄皮。杏仁的營養價值很高,它不僅是一種營養素密集型堅果,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質,在許多文化中,它還是浪漫和健康的代表。中醫也認為,它可以潤肺除燥,尤其適合寒冷乾燥的冬季食用。

 

中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘症狀;《現代實用中藥》記載:「杏仁內服具有輕瀉作用,並有滋補之效。」對於年老體弱的慢性便秘者來說,服用杏仁效果更佳。

 

南瓜子含有磷、鈣、鉀、鐵、硒、鋅等多種礦物質,能維持並增強身體機能、抑制疲勞、保持體溫、增強免疫力。且含有木酚素(一種植物性荷爾蒙),能夠調節女性荷爾蒙,達到預防骨質疏鬆症的效果。南瓜子亦含有豐富的優質蛋白質,能增加血管彈力,改善血液循環。而亞油酸,能控制血液中的膽固醇,因此攝取南瓜子可以降低膽固醇。

 

成份資料

杏仁,碧根果仁,榛子,腰果,南瓜子,合桃

 

產地及重量

產地:

  • 杏仁 - 澳洲
  • 碧根果仁 - 美國
  • 榛子 - 土耳其
  • 腰果 - 越南
  • 南瓜子,合桃 - 新疆

顧客評價


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