薑黃(Turmeric)是一種地下根莖植物，日本人稱「鬱金ウコン」，是咖哩粉中常見的香料成分。近幾年WHO（世界衛生組織）證實，薑黃根莖內含有豐富的薑黃素，擁有非常驚人的調整體質能力。薑黃被人類使用已有4000多年歷史，屬於薑科植物，咖哩中黃色的來源就是它，在古印度及中國醫學都曾使用薑黃來治療發炎性疾病、保護肝臟、皮膚疾病及創傷，堪稱草本阿斯匹靈。

薑黃素的功效：

有益非酒精性脂肪肝
有益口腔粘膜下纖維化
有益骨關節炎
有益糖尿病
提升腦源性神經營養因子
有益大腸激躁症（簡稱腸躁症）
緩解潰瘍性結腸炎
輔助減肥
有益過敏性鼻炎
具有天然的抗發炎效果
預防骨量減少（Osteopenia）
改善高血脂
有益疼痛緩解
有益憂鬱症
改善肌少症
改善牙周病（Periodontal Diseases）
改善阿兹海默症（Alzheimer’s disease）
改善經前症候群
改善功能性消化不良(Dyspepsia)
有保肝效果
降低多種心血管疾病的風險因子
延緩老化，減少老年退化性疾病
增加身體抗氧化劑的存量

我們PremiOne的黃金薑黃麵是用種植於高度環境保護的嘉義縣山區的薑黃，由小農自家種植，過程絕無使用農藥或化肥；薑黃成熟後經日曬及加工成薑黃粉之後送往通過HACCP的麵場製作加工而成，麵條軟Q，透著麵粉香及淡淡薑黃的獨特香氣，薑黃粉含量約為4%（為什麼不放多些？因為放太多會令麵條有苦味的）。造麵過程全無添加防腐劑或添加劑，成份天然，而薑黃亦經嚴格檢測，讓大家食得安心，食得真．健康。

包括：

- 380項農藥殘留 - 未檢出

- 四大重金屬 - 未檢出

烹煮建議：水滾後放入麵條，滾約3-5分鐘即可撈起備用。本麵條可放湯或做拌麵均非常適合。

成份：麵粉，水，鹽，薑黃粉

重量：350克 ±5%

產地：台灣

保存期限：十二個月 (未開封)

保存方式：請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。常溫保存，開封後請盡快食用。

香港淳一品無添加黃金薑黃麵 350g

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