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加拿大Savoury Choice 無激素保濕豬法式斧頭豬扒 (零下18度)

加拿大Savoury Choice 無激素保濕豬法式斧頭豬扒 (零下18度)

重要提示:請先將預備要料理之豬肉在未拆封前,置於冰箱0-4度8小時以上(chill個格)自然解凍。
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚肉


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商品描述























加拿大保濕豬到底係咩嚟?

呢款豬來自加拿大無污染的純正豬種,以各種蔬菜同穀物餵飼,包括大麥、小麥、玉米同黃豆,絕無荷爾蒙同激素。
同時亦採用一種高科技嘅保濕技術,令豬鞍可以保留足夠水份同肉汁,使豬鞍肉質更鬆軟嫩滑。
  • 產地:加拿大

加拿大豬肉其實一路都出名好好食,不過就係因為咁好食所以價錢亦都唔平,直逼日本豬肉嘅價錢🥺🥺
但係最近西班牙豬肉亦都加價加得好多,咁既然個個國家都差唔多嘅時候點解唔試吓其他國家呢?

呢隻豬真係勁好食㗎👇🏻👇🏻👇🏻
慢煮教學《🇨🇦加拿大保濕豬鞍扒🐖》
(無激素使用)

步驟1)
準備一塊  加拿大保濕豬鞍扒, 解凍後再加橄欖油、檸檬汁,蒜蓉和香草
步驟2)
慢煮棒,調至65度,時間約2小時。
步驟3)
完成醃製後就可以進行抽真空,確保在慢煮過程中,肉汁鮮味都可以完整鎖住。
步驟4)
將抽真空完成的豬扒放進慢煮機,煮浸兩個小時,取出後在常溫靜待冷卻。
步驟5)
開餐前,灑上海鹽於豬鞍扒並輕煎香便可,造出內脆外軟勁juice既美味豬扒

可能會你問點解叫保濕豬扒呢?🤔

豬鞍扒來自加拿大一種無污染的豬種🐖,亦採用一種高科技的保濕技術👏,令豬鞍能保存充足水份,使豬鞍製作時能保留肉汁,肉質更鬆軟,口感更嫩滑,而加拿大豬飼養時必經過嚴格之HACCP食品安全認證,及不採用荷爾蒙飼養方法,因此營養價值十分高及肉味非常濃郁😊








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