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紐西蘭 Southern station 和牛 m3+ 牛腰窩蜂扒 flank steak (零下18度)

紐西蘭 Southern station 和牛 m3+ 牛腰窩蜂扒 flank steak (零下18度)

食牛重要提示:請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱0-4度8小時以上(chill個格)自然解凍。
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚牛


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商品描述




8cm長/件

法國人最愛嘅Bavaette😍

Bavette is the French word for flank steak, a highly flavorful, loosely textured flat cut of meat taken from the abdominal muscles of the cow


Flank Steak,屬牛側腹部位,價錢便宜、脂肪少、肉質實在、牛味重,單是吃裏頭滿瀉的肉汁已經值回票價,若懂得煮和配上適合的醬,相信朋友和家人都不會吃得出是何等便宜


無論大火煎定係快炒都係一流嘅部位!


雖然佢屬於瘦肉,但絕對係頭三名好食嘅部位



品牌介紹

平時好多時都係會聽到日本澳洲同美國有和牛

但係其實紐西蘭而家都已經有一啲好正嘅和牛出口!


佢哋同另外果幾個國家嘅飼養方式完全唔同,既然都已經試過晒其他冇你又唔試吓啲新㗎👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻




<Southern Stations Wagyu> 


新西蘭的畜牧業者秉持百年來飼養傳統,堅持「天然放牧方式」飼養牛隻,主要以草和飼料作物的混合物放牧 




Southern Station Wagyu 包裝上有個紐西蘭政府認證嘅logo


這個商標標誌是新西蘭的國際標誌,代表著對全球消費者的信任標誌。


帶有此標誌的任何產品均已獲得新西蘭政府頒發的許可證,並表明新西蘭企業已符合 FernMark 許可證計劃設定的資格標準。


企業必須:

🟢成為新西蘭境內的註冊企業


 🟢遵守所有新西蘭法律和相關法規


 🟢品行端正


 🟢擁有大量新西蘭所有權治理和全職員工


 🟢已出口至少 12 個月


 🟢證明每個許可產品都是在新西蘭製造、種植或設計的。

顧客評價


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