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美國Srf 黑標 和牛牛冧小原件 (零下-18度)

美國Srf 黑標 和牛牛冧小原件 (零下-18度)

美國Srf 極黑和牛,原舊小原件出,可做不同菜式

食牛重要提示:請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱0-4度8小時以上(chill個格)自然解凍。
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
*唔正確解凍=浪費咗件靚牛

⚠️圖片只供參考,每一件肉返嚟都唔會一樣樣,天然嘅肉紋唔由printer出嚟嘅。我哋只可以保證佢哋由同一個廠,品牌同埋grading. 亦 唔會掛羊頭賣狗肉!如果介意收到嘅肉同下相片唔完全1樣嘅,咁就唔好買啦!幫襯開嘅客人都知道我哋貨真價實。但如果逐件牛扒要用嚟同相片對比嘅,我就真係做唔到 閣下生意


全店,買夠$450(折實後)免費送上門,仲可以上門回收(義賣、唔准嘥嘢及雪糕除外),不足$450另加$50運費

指定分類,南昌自取滿$100(折實後)免運費 (唔准嘥嘢及義賣不計入免運費)不足$100另加$20運費

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Srf 好貴,唔捨得食?

教你平食SRF 極黑和牛

其實都有啲冇咁搶手嘅部位,少人識不代表唔好食,而且相對仲要比受歡迎嘅部位平好多,Srf都可以好抵食!
跟足以下方法同介紹就可以好好味!佢仲會令你一試愛上!

介紹返牛冧
炒牛肉是很常見的家常菜,例如大家常吃的菜心炒牛肉、芥蘭炒牛肉、通菜牛肉等


牛肉最佳部位

炒牛肉,究竟該用甚麼部位呢?

你夠富貴的話,當然可以買封門柳、牛柳,但專業廚師就會話俾你聽,推薦牛冧肉。

他說:「其實牛有很多部位都可以,比方說牛仔柳,但牛冧比較常用,它性價比高,其他位當然有更靚,但炒牛肉的話,多數都會用牛冧肉去炒。」


除咗中式炒,外國人會用和牛牛冧,做出唔同嘅菜式!

由於係牛和,所以亦有適量少量嘅油香


牛肉風味最濃厚的一部分,脂肪含量少,瘦肉較多;可切絲、製成肉丸、肉餅或做串燒。性溫,味甘鹹,烹調方式廣泛,用作烤、蒸、煮、煎、炒、炸、燉、紅燒等都很適宜。牛臀肉應選購色澤淡紅或深紅,切面有光澤,質地堅實,富有彈性,脂肪潔白或黃色,有鮮牛肉特有的正常氣味。


將牛肉整塊烘烤的話,用繩把它束綑,將蔬菜切片鋪在烤箱底,在牛肉上塗上一層奶油,在烤箱預熱到180度時放入烤箱,烤隻15~20分鐘,從烤箱拿出來之後靜置5分鐘即可切片食用。


而且S R F真係信心保證㗎,如果佢價錢唔係咁貴嘅話我全部part都想入晒返嚟😂


太貴,嗰啲嘢就唔好搞我啦,我最鍾意搵啲CP值高又抵食咁先夠長遠㗎嘛!


Srf 牛冧,出面起跳一件係七kg,唔係酒店扒房或高級餐廳,根本就唔會入貨!


俾我睇中嘅,我梗係將佢整到細細件等你哋可以買返屋企點樣玩都得啦🙌🏻


小原是件抵食,又好玩,以後唔使再去街市👍🏻






中西食都咁好用




另外亦都推介大家呢一個部位好適合做寵物食用嘅牛肉,雖然和牛,但係肥高脂肪少,鮮食定係風乾一樣啱!



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