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紐西蘭健康放養
Grass fed
Free range
其營養價值比牛、羊、豬肉都高的多!
鹿肉肉性溫和,有補脾益氣、養血益容的功效。
全店,買夠$450(折實後)免費送上門,仲可以上門回收(義賣、唔准嘥嘢及雪糕除外),不足$450另加$50運費
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紐西蘭全天然無激素鹿肩肉粒,紐西蘭草飼鹿自由放養,以牧草或乾草為食,不使用激素或抗生素催生。
鹿柳是鹿隻身上肉質最軟嫩的部位,是味道濃郁的瘦肉,可以用於烤鹿肉、煎鹿扒、炒鹿片、滑鹿絲、炸鹿扒等菜式。
鹿肉天然精瘦,蛋白質高,脂肪含量少,低膽固醇,含有豐富的鐵質、葉酸、維他命B12等等,是人體製造血液所需的成份,對貧血患者及女士尤為有益。
鹿肉亦屬於低過敏肉類,是獸醫推薦給家中寵物的食物之一,利於保持寵物的心血管、肌肉及毛髮健康。